ATENDENTE DE RESTAURANTE

Descrição da Vaga

O Grupo Platinão está crescendo, faça parte dessa História!
Desde 1977, abastecendo pessoas de bons momentos e sendo referência na qualidade de nossas instalações.
Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar!
Aqui nos preocupamos com o bem-estar dos funcionários, clientes e fornecedores.
Por aqui há respeito, tratamos todos da mesma forma e acolhemos as pessoas com empatia.
#VemSerPlatinão

• Atender clientes com foco em vendas;
• Trabalhar conforme o treinamento aplicado com as diretrizes da empresa.
• Manter as metas em dia positivas
• Montar e abastecer o buffet;
• Observar os aproveitamentos das sobras, seguindo os procedimentos corretos de armazenamento, temperatura e manipulação;
• Manter equipamentos, utensílios, bancadas e todos os itens de manipulação de alimentos de acordo com as orientações de limpeza e conservação;
• Realizar a higienização e retirada das mesas na área de venda;
• Verificar se todos os produtos e alimentos estão etiquetados;
• Manter o ambiente limpo e organizado conforme o padrão especificado;
• Fazer solicitação de insumos da área de venda;
• Abrir, fechar e operar o caixa quando solicitado.
• Fazer pré preparo para madrugada
• Manter os freezers abastecidos
• Auxiliar na preparação dos produtos da área de venda tais como (leite, café, suco, salgados e lanches)
• Anotações em planilhas (temperatura, contagem, desperdício e avarias).
• Anotar pedidos e organização do salão.